Voilà beaucoup de charme réuni en un seul et même séjour ! La commune de Bouillante, ou Bouyant en Créole, est située à Basse-Terre en Guadeloupe, juste en face de la fameuse réserve Cousteau à Malendure. Une situation idéale pour découvrir les sites classés et un cadre idyllique qui offre une vue imprenable sur la mer des Caraïbes.
C'est en 1959 que le célèbre Commandant découvre les fonds sous-marins de Malendure. Il les trouve si beaux qu'il exprime le souhait de les voir protégés. Les autorités acceptent d'y interdire la pêche, et c'est ainsi que naît la réserve. Rapidement, les touristes affluent, attirés par le nom du plus célèbre des plongeurs. Les clubs ouvrent et l'activité s'organise, autour des îlets Pigeon. Depuis 2009, les 400 hectares du site ont vu leur protection renforcée par leur intégration au parc national de la Guadeloupe, pour le plus grand bonheur de la vie marine, et des plongeurs !
Forts du bon soin qu'on leur porte, les récifs de la réserve sont en très bonne santé. On trouve sur les reliefs des coraux durs et mous, ainsi que de très belles éponges. La faune communément rencontrée se compose de langoustes, de tortues, et d'une foultitude de poissons tropicaux. Sur le Jardin de corail, outre les nombreuses carangues, on peut faire un crochet pour se retrouver à longer le tombant où croisent barracudas et thazards. Les amateurs d'épaves se régaleront sur le Franjack, (dès le N1), et les autonomes sur le Gustavia et l'Augustin Fresnel. Toutes deux récentes, ces épaves sont déjà joliment colonisées. Le Gustavia, un ancien sablier de 50m de long, est malmené par le cyclone Hugo, en 1989. Il est coulé par 40m de fond deux ans plus tard, pour devenir un récif artificiel. C'est une très belle épave, régulièrement visitée par les poissons ange français et les barracudas. Le centre propose aussi des sorties en Côte-sous-le-vent et aux Saintes, ce qui permet un panel de sites très vastes et pour les plongeurs de tous niveaux.
De retour à la surface, vous pourrez passer votre temps à vous prélasser sur le bord de la piscine de votre hôtel de charme ou bien, si le cœur vous en dit, partir à la découverte de l'île. Les possibilités de randonnées pédestres sont nombreuses, quant aux aventureux, ils pourront partir faire du canyoning, de l'accro-branche ou encore du kayak. À ne pas manquer, surtout si votre séjour a lieu entre janvier et février, les sorties cétacés, pour aller à la rencontre des baleines...
